lunes, 27 de enero de 2014

Tarta Paso de Ntro. Padre Jesus de la Salud, Hdad. de los Gitanos

Esta tarta está realizada a escala del paso original. Al igual que el original he querido mantener todos los detalles que me han sido posible.

Es un bizcocho de zanahoria donde predomina el sabor y aromas de la canela y el clavo, que me parecieron muy oportunos para este paso en concreto.



En los respiraderos lleva 16 angelitos en miniatura, realizados totalmente en fondant.

En fondant igualmente, lleva las figuras de los 4 Evangelistas.

En los respiraderos lleva en la delantera un pequeño relieve con el escudo de la corporacion y en los laterales lleva cartelas pintadas en tintas comestibles.










El monte de claveles rojos esta realizado con buttercream imitando dicha flor.










Y los faroles estan tambien realizados en fondant








 En esta foto se ve perfectamente las capas de bizcocho y relleno. Es muy compacto y tenia mucha altura ya que tenia que formarle tambien la "peana".



Espero que os guste mi trabajo. Yo ya me sentí satisfecha cuando vi la cara del niño que cumplia años al ver su tarta y conforme iban entrado sus amigos las expresiones si que eran para sacarlas en foto. Eso para mi si que fue un gran regalo.

2 comentarios:

  1. Hola Fátima me ha encantado ver esa tarta tan impresionante me gustaría saber si aun haces esas tarta me gustaría darle una sorpresa a mi marido el día de nuestra boda espero me contestes mi correo es gatitatrizteza@gmail.com muchas gracias y un saludo muy grande.

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    1. Hola, si que sigo haciendo tartas. Creo que ya hablamos por telefono :)

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