martes, 2 de diciembre de 2014

Tarta Capilla de los Marineros -Triana

Aunque todas las tartas son especiales porque son únicas, esta tarta es mas especial porque era con un cariño especial para mi sobrino.

Como podéis ver es la capilla de los _Marineros, sede de la Hdad. de la Esperanza de Triana. He querido representar también la salida del paso de Cristo de esta Hermandad.


Todo es bizcocho y totalmente comestible. Opte por un MSC de chocolate porque es mas denso y aguanta mejor el peso. Y esta relleno de buttercream de galletas.


El paso es igualmente MSC de chocolate pero relleno de Nutella, y lógicamente el cumpleañeros se lo pidió enterito para él.


La capilla es a escala de la original, aunque el paso aun siendo a escala del original es una escala mayor que la capilla, porque sino o era demasiado pequeño el paso o demasiado grande la capilla y siendo así ya sobro tarta. Con esta tarta comían perfectamente 50 -60 personas, y trozos bien grande y no como se suelen servir las raciones de este tipo de tarta, que por su consistencia y pesadez son mas cortas.


Ha sido una tarta que no dejó indiferente a nadie. Espero que a vosotros tampoco.
Comentad!!

martes, 4 de noviembre de 2014

Tarta Redención y Corneta de la Banda de los Desamparados

Pues es justamente lo que dice el título, aunque sea algo largo.
Es una tarta totalmente personalizada.

El cumpleañeros es de la Hermandad de la Redención y querían que se viera reflejado en la tarta, además toca la corneta en la Banda de Cornetas de los Desamparados y querían una corneta lo mas parecida posible a la suya. 

Le puse una paloma blanca como detalle central de la Hermandad de la Redención. 
A ambos lados de la paloma fotos de los titulares de la Hermandad, enmarcadas en fondant.


La tarta esta forrada en fondant verde y adornada de morado, que son los colores de esta hermandad.


El banderín de la corneta es totalmente comestible y tiene el escudo de su banda, Los Desamparados



Y en la parte de arriba de la tarta se adorna con un pentagrama musical y unas notas, todo realizado en fondant.

miércoles, 29 de octubre de 2014

Tarta Bautizo con Globos

Esta tarta, como bien dice el titulo me la pidieron para un Bautizo.
Los colores también los eligió la persona que la encargó, quería además que tuviera lazos y globos, y que fuera de dos pisos, así que esto es lo que se me ocurrió.
Espero que os guste tanto como a ella.


El bizcocho era un red velvet pero mas bien un brown velvet, ya que en vez de rojo era un color marrón chocolate intenso. 
Elegí este tipo de bizcocho porque se que aguanta muy bien el peso, ya que es muy firme.






Está relleno de una rica buttercream de vainilla











Y toda la cobertura como podéis ver es de fondant. Es totalmente comestible, excepto los alambritos que sujetan los globos de la parte de arriba.




Y aqui podeis ver mas detalle del bebe de fondant, la verdad es que es una ricura, aunque este feo que lo diga yo, ya que soy quien lo ha echo.



Podeis comentar, eh :)

martes, 21 de octubre de 2014

Tarta de Pañales

Hoy no os traigo una tarta comestible, hoy es una tarta muy practica pero que no se come.

LA TARTA DE PAÑALES

Es para mi gusto el regalo mas practico que puedes hacerle a un bebé y a la vez el mejor regalo para los padres. Los pañales es algo que siempre necesitan y nunca se da a basto, por muchos que compres mas necesita el pequeño o la pequeña recién llegada a la familia.


El Making-of  como dice mi primo jejeje


Aquí ya está la tartita terminada.
Esta tarta tiene 56 pañales de la talla 3, cintas de seda, un osito de peluche y una galleta personalizada dando la bienvenida al bebé.


Detalle de la galleta (perdonadme por la foto que no esta bien echa, pero ya la galleta estaba empaquetada y sale un poco borrosa)


Y aquí ya el resultado final. Listo para su destinatario.


Esta tarta que os presento aquí es sin un tema definido. Pero la hacemos por encargo sobre temas cofrades. Solo nos tienes que decir de que Hermandad o Hermandades la quieres.

Si os gusta podéis dejar comentarios :)

viernes, 3 de octubre de 2014

Costalero, Tambor y Corneta de Triana

Esta tarta es muy Trianera.

La base de la tarta es la forma de un tambor de la Banda de Tres Caídas de Triana.



El bizcocho es de Vainilla y relleno de buttercream de Chocolate.

Encima lleva un costalero de Triana echo de fondant



También lleva una Corneta de la Banda de Tres Caídas de Triana, Totalmente comestible, realizada en fondant.

                   
También va adornado con un libro echo en fondant y con fotografías comestibles del Cristo de las Tres Caídas de Triana y el Cristo del Perdón de Ronda, ya que para quien iba dirigida la tarta pertenece también a esta Hermandad de Ronda.


Y aqui os presento la tarta terminada y lista para entregar.


Para los que siempre me preguntáis si os la doy en una cajita o algo, pues deciros que si, yo siempre entrego las tartas en su cajita correspondiente. Aquí os muestro como entrego las tartas. Esta tarta llego a Ronda en perfectas condiciones :)






Tarta del Broche de la Virgen de la Estrella

Esta tarta fué una peticion muy especial. Es una tarta diferente a las demas y todo un reto en si misma.

Me enviaron una foto del broche que lleva la Virgen de la Estrella en su pecherin y querian una tarta con una replica del broche y un fondo azul como el manto de la Virgen.

Este es el Broche de la Virgen de la Estrella



Y bueno tras comerme mucho la cabeza para hacer el broche, consegui unos brillantes que pudieran ser comestibles y tuvieran el tamaño adecuado.
Pronto pondre un tutorial y el enlace aqui.



                                                             

Y aqui os presento la tarta terminada.
Es un bizcocho de chocolate, relleno de buttercream de vainilla. Adornado con fondant azul marino, formando pliegues en su parte trasera y con encajes barrocos en dorados en su parte delantera. Y adornado tambien con lentejuelas doradas comestibles ( que tambien pondre un tutorial ya que me ha venido genial encontrarla)







¿Que os parece?

jueves, 4 de septiembre de 2014

Tarta Tambor de Triana

Esta tarta está totalmente personalizada, ya que la persona que cumplía los años toca en la banda de Triana y es de la Hermandad de San Benito.


Bizcocho de chocolate con relleno de buttercream de vainilla. (Para mi gusto es el mejor y debe serlo cuando es el que mas piden)
La gorra es igualmente de bizcocho y rellena de buttercream de vainilla. Está cubierta con fondant y es totalmente comestible.


La tarta es la forma de un tambor de la banda de 3 caídas de Triana. El tambor tiene dos tonos de morado, las palometas son plateadas y doradas. Lleva el nombre de la banda en papel comestible y le acompañan las baquetas y palillera, a imagen de las originales que usa la persona a quien iba dirigida la tarta.
En el centro del tambor hay una foto comestible del Cristo de San Benito, ya que pertenece a esta Hermandad.


Y aquí tenéis la tarta lista para recogerla, dentro de su caja. Una pregunta que me suelen hacer es si la entrego en una caja o alguna forma de podérsela llevar. Claro que SI, por supuesto yo todas las tartas las entrego en cajas, algunas no cierran del todo, por la altura de la tarta, pero os la entrego lo mas sujeta posible y podéis llevárosla cómodamente.


Tarta Mickey

Esta tarta fue para una pequeña que cumplía 1 añito de edad y le encanta el ratón Mickey.


El bizcocho lo hice de chocolate pero como no iba a tener mucho peso encima, pues pude hacerlo super esponjoso. El relleno buttercream de vainilla, mi combinación favorita.


En este caso el muñeco de Mickey se lo compré para que luego le sirviera para jugar, pero también se puede hacer de fondant. Está adornada con globos de fondant y lacasitos de colores que le dieron un toque original y muy rico.


viernes, 11 de julio de 2014

Tarta Costalero de la Hdad. de la Bofetá

Me ha encantado como ha quedado esta tarta.
No es por nada pero la veo fina y resultona, y lo mejor de todo es que ha encantado en el cumpleaños a donde iba.
Me encanta que me llaméis o me escribáis para decirme que les ha parecido la tarta. Graciassss


El bizcocho era de vainilla y relleno de buttercream de chocolate.


 La señora que la encargó solo me dijo que su marido era costalero de la Hermandad de la Bofetá y que le gustaría un costalero de fondant.


Al final, decidí ponerle el escudo de la Hermandad en el frontal y a los pies del costalero una especie de libro de reglas con las fotos de los titulares. Y son comestibles eh, en esta tarta todo se come.


 La verdad es que según me comentó después del cumpleaños, todos quedaron encantados, y yo me alegro mucho de eso.


 Ah, y para los que preguntáis como os entrego las tartas, aquí podéis verlo. 
Cada tarta que entrego va en su caja correspondiente.

miércoles, 9 de julio de 2014

Tarta Fofucha

Esta tarta me la pidieron para una señora que le encanta hacer manualidades y sobre todo las lindas muñecas de goma eva, las Fofuchas.
Cuando me pidieron la tarta creía que me seria muy difícil, ya que hacer una fofucha de fondant me parecía difícil y además para una persona que las hace. Y es que yo misma me meto mucha presión.

Al final no quedó tan mal y a la señora que cumplía años le encantó. 
Espero que a vosotros también os guste.


Me encantó hacer esta tarta y sobre todo por el bizcocho que era de limón, de mis favoritos. y relleno de buttercream de mermelada de fresa. Es un contraste curioso y buenismo.


Y la fofucha elegida fue la princesa Rapunsel, que esta señora había echo en goma eva.


Al final quedé muy contenta con el resultado y sobre todo sabiendo que les gustó.

viernes, 4 de julio de 2014

Tarta de Bodas - Volantes

Aquí os presento hoy nuestra primera tarta de Bodas.

La verdad es que para ser la primera estoy muy contenta con el resultado, y lo mejor de todo es que a la novia también le encantó.


El color, la forma y las flores, todo fue elegido por la novia para seguir la temática de la boda y la verdad es que quedó todo genial.


Era un bizcocho Red Velvet, pero en este caso no era rojo, era de marrón muy intenso con un sabor de extra chocolate y un relleno de buttercream de vainilla que resultaba genial con el extra de chocolate del bizcocho.


Y aquí os dejo fotos de algunos detalles como son los volantes o ruffles y las flores.

Estas fantásticas fotos son gracias a un gran fotógrafo Joaquín Galán, sin él no habría podido enseñaros esta tarta. Gracias Joaquín.