lunes, 1 de junio de 2020

Bienvenidos a este Dulce rincón Cofrade.
Aquí encontrará dulces, galletas, tartas, etc... que están inspirados en tématica cofrade y todo lo que tenga que ver con la Semana Santa.
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Buen provecho




miércoles, 29 de octubre de 2014

Tarta Bautizo con Globos

Esta tarta, como bien dice el titulo me la pidieron para un Bautizo.
Los colores también los eligió la persona que la encargó, quería además que tuviera lazos y globos, y que fuera de dos pisos, así que esto es lo que se me ocurrió.
Espero que os guste tanto como a ella.


El bizcocho era un red velvet pero mas bien un brown velvet, ya que en vez de rojo era un color marrón chocolate intenso. 
Elegí este tipo de bizcocho porque se que aguanta muy bien el peso, ya que es muy firme.






Está relleno de una rica buttercream de vainilla











Y toda la cobertura como podéis ver es de fondant. Es totalmente comestible, excepto los alambritos que sujetan los globos de la parte de arriba.




Y aqui podeis ver mas detalle del bebe de fondant, la verdad es que es una ricura, aunque este feo que lo diga yo, ya que soy quien lo ha echo.



Podeis comentar, eh :)